陜西日報

我們的節日·臘八

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發布時間:2020-01-03 08:35:24

來源:陜西日報

定舟村里“吃臘八”

旺火燒土灶,鐵鍋煮“臘八”。黃的玉米糝、青的蒜苗、紅的胡蘿卜,加上旗花面,一碗熱氣騰騰的臘八飯在面前。

1月2日,農歷臘月初八,西安市鄠邑區渭豐鎮定舟村,一場送臘八飯活動正在進行。

臘八飯味道不錯,老人們吃得開心。一旁的老婆婆笑起來,額頭上的皺紋像是開了一朵花;熱氣撲上眼鏡,老大爺用手巾擦去花鏡上的霧氣;年輕漢子忙著吃,額頭上的汗珠落在地上……

鄠邑區當地人將吃臘八飯叫“吃臘八”。剛入臘月,人們就忙著磨玉米糝,這是臘八飯的主要食材。煮好的玉米糝泛著油光,黃亮黃亮的,帶著玉米的甜香。粉條、木耳、胡蘿卜、豆腐、白菜、豆子等下鍋做成燴菜,加入旗花面,再將熬好的玉米糝拌在里面,色香味俱全的臘八飯就做成了。

一碗臘八飯,感動老人心。老人吃著可口的臘八飯,拉著家常、開著玩笑,心里暖暖的。

在當日的送臘八飯活動中,鄠邑區的志愿者為老人理發,剪刀咔嚓、梳子嘩啦。老大爺變精神了,抬頭一照鏡子,竟有點不敢相信是自己。

“20余名志愿者參加了這次活動。他們發放捐贈的衣服,送臘八飯,幫助老人理發?!编傄貐^公益志愿者協會會長燕偉說。當天,鄠邑區中醫醫院的醫生們為老人們體檢并普及保健知識和用藥方法。(記者 仵永杰)

1月2日,在天下第一面西安和平門店,300多名來自西安市文藝路街道辦的環衛保潔員喝臘八粥。當日是臘八節,陜西天下第一面餐飲有限公司西安7店聯動,邀請3000名環衛保潔員免費吃早餐,喝臘八粥,過溫暖臘八節。 記者 袁景智攝

廣仁寺為千余名環衛工人送臘八粥

1月2日是農歷臘八節。西安廣仁寺舉行臘八奉粥活動,免費向市民施粥。

廣仁寺召集200多名志愿者,經過5天準備,選用20多種原料上千斤,熬粥200鍋。除在寺院山門廣場施粥,廣仁寺還在灑金橋、西大街、紅廟坡、西關、棗園、朱宏路6個施粥點為約1400名環衛工人奉送臘八粥;為西安殘疾人創業中心的80名殘障人士奉粥。廣仁寺還增加了地鐵神禾二路施工點、西華門消防隊、火車站廣場等20多處施粥點,方便市民喝到愛心粥。(記者 李衛)


責任編輯:田涯

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